食材：
豆腐，番茄，豆米，素蚝油，盐，糖，生粉，蘑菇精
做法：
1丶豆腐切小块备用；番茄切片，围盘边摆一圈。
2丶锅中加水，调至汤汁浓稠。倒入豆腐，加盐丶素蚝油，煮约6-7分钟後捞出入盘。
3丶在省下的汤汁中加一小把豆米煮熟，加糖丶盐丶蘑菇精调味，用生粉勾芡後淋到豆腐上就OK。
