食材:
面粉50克,卤水豆腐100克,素肉末20克,白萝卜20克,盐丶麻油丶糖各少许,黑芝麻10克
做法:
1丶将素肉末先用调味料先略盐一下。
2丶白萝卜切末,豆腐捏碎。
3丶将步骤1丶2与面粉拌匀,做成小饼状,撒上黑芝麻。
4丶平底锅抹油,倒入饼,用小火烙烤至表面凝固,煎至两面金黄即可。