食材：
豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，素蚝油，盐，清水
做法：
1丶豆腐切片，青红椒切菱形片，口蘑洗净切片，茶树菇洗净备用。
2丶锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，然後把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇丶口蘑炒香後，再与豆腐一起拌炒均匀。
3丶加入素蚝油及适量水，一起炒匀後用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味。
4丶最後放入青红椒片拌炒几下，就可以盛出了。
