香乾豆腐

原料：豆腐丶香菇丶枸杞丶姜

调味料：干辣椒丶花椒粒丶孜然粉丶咖喱粉丶紫苏丶香菜

做法：

1丶豆腐切小块，用油略煎一下备用。

2丶起锅热油，放入干辣椒丶花椒与豆腐一起翻炒，

3丶再放入香菇丶枸杞丶姜片并加酱油丶蘑菇精丶孜然粉丶咖喱粉丶紫苏叶和少许水炖。

4丶等水不多时加香菜出锅。