材料:豆腐,黑木耳,香菇酱,生抽,白糖
步骤:
1丶黑木耳用温水泡发洗净。
2丶锅烧热放油,油热後放入切成块的豆腐,中火煎,一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄。
3丶倒入黑木耳,加入一汤匙香菇酱丶一茶匙生抽和一点点白糖。
4丶加入大约饭碗小半碗水。
5丶盖上盖子焖煮一会儿,到锅中汤汁收的差不多,出锅。