原料:内脂豆腐丶罐头滑子菇丶木耳丶青豆
调料:素蚝油丶蘑菇精丶酱油丶糖丶生粉水丶香油
做法:
1丶木耳提前泡发择洗乾净,切丝,滑子菇丶青豆洗净备用。
2丶内脂豆腐切小块,放入盘中放入蒸笼蒸5分钟取出待用。
3丶锅中注水烧开,倒入滑子菇丶木耳丶青豆焯一下水倒出。
4丶起锅下少许油,倒入滑子菇丶木耳丶青豆煸炒几下,加入半勺水,调入适量素蚝油丶蘑菇精丶酱油丶糖,略煮一会,勾薄芡淋上几滴香油出锅,浇在内脂豆腐上即可。