色彩斑斓丶顺滑爽口丶老少皆宜丶健康首选!快为你的餐桌增加些色彩吧!
材料:胡萝卜1根丶豆腐200g丶紫甘蓝1/4个丶彩椒2个丶米纸(可用春卷皮代替)丶香菜一小捆丶花生碎丶芝麻酱丶盐丶胡椒粉丶酱油适量
步骤:
1丶胡萝卜丶紫甘蓝丶彩椒切丝备用,香菜切段,薄荷叶切碎。
2丶豆腐切成长条,下油锅煎至两面金黄,加盐和胡椒粉调味。
3丶将米纸(可用春卷皮代替)浸入水中约一分钟,然後取出稍稍晾乾,铺在盘中待用。
4丶在米纸上依次放入豆腐丶胡萝卜丶彩椒丶紫甘蓝丶花生碎,然後朝外翻卷即可。
5丶制作蘸料,味碟中放入3勺花生酱丶2汤匙有机酱油丶2汤匙温水化开丶再撒上花生碎就大功告成啦! |