原料：老豆腐丶豌豆丶红椒丶姜
做法：
1丶老豆腐切块，用油煎黄待用。
2丶豌豆用水煮熟待用，小红椒切丁。
3丶油热，爆香姜，再放入红椒丁丶煎好的豆腐和豌豆，加半碗水，加盐丶酱油丶咖哩粉丶麻辣粉丶蘑菇精，焖5分钟，就可以出锅了。
