食材
老豆腐1块丶菠菜适量丶盐适量丶胡椒粉适量丶香油适量。
做法
1丶老豆腐洗净，切小丁，用淡盐水浸泡10分钟左右。
2丶菠菜洗净，焯水。
3丶焯好的菠菜切小段。
4丶锅中加水烧开，沥干水分的豆腐丁，煮至开锅！
5丶加入菠菜段再次煮开。
6丶加盐和胡椒粉调味，加入适量香油即可。
