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香辣嫩豆腐

时间:2020-07-01 10:57:49  来源:美食笔记  作者:不详 点击:

027香辣嫩豆腐.jpg

食材:

嫩豆腐,花生,香菜

做法:

1丶嫩豆腐切方块,放入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥,捞出沥干水分。

2丶花生入锅小火炒熟,至噼里啪啦响过之後关火,凉透。

3丶炒好的花生去皮,擀碎。

4丶用盐丶糖丶生抽丶香醋丶香油和辣椒油兑成碗汁,浇在豆腐上。

5丶撒上花生碎和香菜段,吃时拌匀即可。

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