材 料：
北豆腐一块，有机细味噌酱1大勺，鲜柠檬汁半个，苹果醋1大勺，橄榄油1大勺，水3大勺，营养酵母粉2大勺，盐1/4-1/2小勺，黑胡椒适量，红辣椒适量
步 骤：
1丶准备工作：压出豆腐里的多馀水分。把豆腐放在漏水的洗菜篮子上，上面铺一张厨房纸，压上重物至少1小时。
2丶准备酱料。把调料里所有东西混合在一起拌匀。
3丶把已经去除掉多馀水分的豆腐，切小块，和酱料混合匀，放在密封容器里或密封口袋里摇匀，冷藏过夜。（至少腌8小时後）
